【桃園咖啡廳推薦】R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE :用心烘焙,成就每1杯好咖啡

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關於R.B.C Roast By Chen Coffee

R.B.C Roast By Chen Coffee位於青埔這個房價飆升的區域,走春時,探訪了這間咖啡店,外觀看過去小小一間,一開門看到的用餐區是用大量的碎石頭鋪底,有一種住宅區的悠閒感,想說怎麼小小一間,難怪這麼多人。

但是當店員帶位後,發現根本就是別有洞天阿!走過吧台區,繞過後門時,發現有一個大大的創意空間,有吊床,有露營椅子,有室內座位,這一個區域全是用清水模加上簡易的擺設,相較於門口的位置,這邊反而又大又寬敞。

特色餐點

這間店強調自家烘焙的精品咖啡豆的咖啡豆專賣店,不得不說,想買咖啡豆回家沖的朋友們,需要拉高一些預算,他們的咖啡豆單價位有點高

咖啡

無論是手沖、冷萃、拿鐵或是卡布,這間咖啡店都有,而且咖啡豆可以自己選擇自己想要的。

想要喝帶有點發酵味,類似品嚐紅酒般的優雅嗎?可以嘗試這款熟成酒香冷萃咖啡唷~


想知道如何選擇喜歡的咖啡風味,請看這篇咖啡風味輪介紹,也歡迎訂閱我的電子報


我們點了1杯拿鐵,2杯手沖,要特別說一下,關於拿鐵不是一杯,而是一個碗裝XD,視覺上看起來比想像中大,但濃度適中,微苦不酸的風味,挺不錯的

手沖咖啡可以依照個人的喜好做選擇

老闆設計的菜單用淺灰、灰色,深灰來各自代表的不同烘焙程度的咖啡豆

鹽可頌

看展示櫃的甜點後,想說常常都是只點甜的,這次多來點個鹹的,結果端上桌的時候,以為只有1個的變成2個,超乎我的意料之外。

提拉米蘇

跟咖啡超級搭的甜點,只要有店家有出,我一定會點來品嘗~

這間店的提拉米蘇,口感濕潤,甜而不膩,但我覺得萊姆酒味頗重,雖說那酒味香濃,但是濃烈到有點蓋過其他香氣。


如果你也是提拉米蘇控~可以吃吃這間Eddie’s Cafe


延伸閱讀:【基隆咖啡推薦】Eddie’s Cafe Et Tiramisu|隱身巷弄的咖啡店|北台灣第1名的提拉米蘇


伯爵戚風蛋糕生乳捲

伯爵茶風味的蛋糕體鬆軟,中間的生乳奶餡濕潤,外層跟中間要一起吃,這樣蛋糕體才不會太乾,份量頗大份

用餐心得

這間店位於桃園高鐵附近,前院打造成太空艙的用餐環境,店內座位有限,有想要來喝咖啡的,建議先打電話來預約會比較好一點。

咖啡豆種類豐富之外,甜點的份量都非常大份!

而老闆搬家的新地址尚未完成,因此蓋了一間臨時店,待新址完工後會再搬過去。

店家資訊

地址:320桃園市中壢區永園路一段342號1樓側門

電話:03-2870355

營業時間:每天 09:00–18:00