山姆大叔的旅行生活
各種咖啡咖啡因含量比較：冷萃最高？深焙最猛？
老實說，我以前對咖啡因的理解就是，喝多…
山姆大叔
豔咖啡YanCoffee：隱身巷弄的咖啡秘境，品味咖啡的獨特魅力
今天我要分享一個私藏已久的咖啡店，到處…
咖啡處理法是什麼？水洗、日曬、蜜處理一次看懂，風味差在哪
有沒有覺得很疑惑，每次看到咖啡店的豆單…
手沖咖啡教學：新手第一次就上手的完整步驟
印象中第一次看到手沖咖啡教學，好像是在8…
手沖咖啡器具需要什麼？新手只要這4樣就夠了
大概7年前，家裡搬到中和，因為空間配置的…
Peet’s Coffee Irvine｜星巴克的老師，加州在地人的日常咖啡
在台灣很少聽到有人提 Peet’s Coffe…
Blue Bottle Coffee Newport Beach｜Lido Marina Village 遊艇旁的藍瓶體驗
我在去 LA 之前，就先查好了附近有哪些藍…
咖啡產地跟風味有什麼關係？從非洲、中南美洲到巴拿馬藝妓，一篇搞懂
幾年前搬家，新家沒空間放插電設備，我開…
拿鐵、卡布奇諾、Flat White、短笛差在哪？奶咖啡種類一次比清楚
走進咖啡店，看著菜單發呆。拿鐵、卡布奇…
咖啡烘焙度淺焙、中焙、深焙差在哪？不只是苦不苦的問題
很多人在挑選咖啡時，最困惑的就是咖啡烘…
冷萃咖啡是什麼？冰美式、冰手沖、氮氣咖啡一次比清楚
隨著天氣變得很熱，走進咖啡店的第一個反…
美式咖啡是什麼？和黑咖啡差在哪？Long Black 一次講清楚
說到「美式咖啡」，我第一次嘗試是已經是…