【美食推薦】蘆洲紅燒羊肉拉麵lamboramen紅毛城店|淡水必吃羊肉拉麵

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蘆洲紅燒羊肉拉麵lamboramen特色以及用餐環境

淡水在地人激推,滿足您的羊肉慾望

有人跟我一樣愛吃羊肉嗎?還是你是害怕羊騷味?今天我要來介紹一間羊肉拉麵,位於淡水紅毛城附近,是一間裝潢很日系拉麵風格的餐廳 – 蘆洲羊肉拉麵lamboramen紅毛城店。店內的特色就如同店名是羊肉拉麵,菜單是用LINE點餐的。

羊肉拉麵lamboramen – 菜單

選用清真認證 HALAL 羊肉

店家選用的羊肉都是經過回教清真認證的唷~

主要的菜色有

  • 招牌是羊筋+羊肉
  • 羊三寶是羊肉、羊腱、羊筋
  • 羊排拉麵
  • 大四喜拉麵 – 羊肉、羊腱、羊筋、羊排

而每樣拉麵都會附上糖心蛋和小菜

每個座位上除了附上三種沾醬之外,都有個的厚實木板,店家是把這個木板都餐墊用,非常有質感

羊肉拉麵lamboramen – 餐點特色

湯頭主要以羊大骨和蔬菜熬煮而成,加了中藥調和成紅燒基底,濃郁香醇

我們這次點了招牌拉麵,我有加點了羊肉,餐點上來了之後,沒有羊騷味,湯底是蔬菜熬煮後加了中藥調製的紅燒基底有點鮮甜又不會太厚重,羊筋非常有嚼勁,羊肉不軟爛,而有韌性,糖心蛋的熟度大概8-9分,不喜歡太熟的饕客們記得趕快吃掉。

對了,店內還可以免費加湯加麵1次,食量大的朋友不會怕吃不飽。而且老闆也使用了日式拉麵的巧思,當整碗拉麵連湯都喝完之後,可以看到碗底的感謝字樣

吃了原味後,喜歡辣的朋友一定要記得沾店家自製的辣醬,又麻又辣,後勁非常十足,攪拌至湯頭後,味道就轉變成麻辣湯底了,愛吃辣的朋友一定會愛上這一味道。

店內還有一道限量的「經典燉羊膝拉麵」,建議要點之前最好打電話詢問一下~

用餐心得

整間店有像是日式拉麵的氛圍,唯一可惜的是有吃辣容易流汗的朋友,可能會稍嫌店內的冷氣不夠涼XD,整體來說,愛吃羊愛吃辣喜愛日式拉麵的人都會喜歡上這間店。

好吃程度:★ ★ ★ ★ ✮

店家資訊:

地址: 251新北市淡水區北新路169巷59號

營業時間 :星期一、三~五 12:00–14:00、17:30–20:00,週末、11:30–20:00,星期二公休

電話 : 02-26255699