蘆洲紅燒羊肉拉麵lamboramen特色以及用餐環境
淡水在地人激推，滿足您的羊肉慾望
有人跟我一樣愛吃羊肉嗎？還是你是害怕羊騷味？今天我要來介紹一間羊肉拉麵，位於淡水紅毛城附近，是一間裝潢很日系拉麵風格的餐廳 – 蘆洲羊肉拉麵lamboramen紅毛城店。店內的特色就如同店名是羊肉拉麵，菜單是用ＬＩＮＥ點餐的。
羊肉拉麵lamboramen – 菜單
選用清真認證 HALAL 羊肉
店家選用的羊肉都是經過回教清真認證的唷～
主要的菜色有
- 招牌是羊筋＋羊肉
- 羊三寶是羊肉、羊腱、羊筋
- 羊排拉麵
- 大四喜拉麵 – 羊肉、羊腱、羊筋、羊排
而每樣拉麵都會附上糖心蛋和小菜
每個座位上除了附上三種沾醬之外，都有個的厚實木板，店家是把這個木板都餐墊用，非常有質感
羊肉拉麵lamboramen – 餐點特色
湯頭主要以羊大骨和蔬菜熬煮而成，加了中藥調和成紅燒基底，濃郁香醇
我們這次點了招牌拉麵，我有加點了羊肉，餐點上來了之後，沒有羊騷味，湯底是蔬菜熬煮後加了中藥調製的紅燒基底有點鮮甜又不會太厚重，羊筋非常有嚼勁，羊肉不軟爛，而有韌性，糖心蛋的熟度大概8-9分，不喜歡太熟的饕客們記得趕快吃掉。
對了，店內還可以免費加湯加麵1次，食量大的朋友不會怕吃不飽。而且老闆也使用了日式拉麵的巧思，當整碗拉麵連湯都喝完之後，可以看到碗底的感謝字樣
吃了原味後，喜歡辣的朋友一定要記得沾店家自製的辣醬，又麻又辣，後勁非常十足，攪拌至湯頭後，味道就轉變成麻辣湯底了，愛吃辣的朋友一定會愛上這一味道。
店內還有一道限量的「經典燉羊膝拉麵」，建議要點之前最好打電話詢問一下～
用餐心得
整間店有像是日式拉麵的氛圍，唯一可惜的是有吃辣容易流汗的朋友，可能會稍嫌店內的冷氣不夠涼XD，整體來說，愛吃羊愛吃辣喜愛日式拉麵的人都會喜歡上這間店。
好吃程度：★ ★ ★ ★ ✮
店家資訊：
營業時間 ：星期一、三～五 12:00–14:00、17:30–20:00，週末、11:30–20:00，星期二公休
電話 ： 02-26255699
延伸閱讀：
【 台北中山美食推薦】金沢拉麵｜探索日本北陸地區的特色拉麵文化
