【美食推薦】KATSU鑫|豬排蓋飯|台北必吃,熟成豬排的極致美味

四號公園是中永和的交界,很多美食店都來這邊設點,像是之前介紹過的通庵熟成咖哩,在永康街的誠記越南河粉,都來這邊設分店了,而今天要介紹的KATSU鑫,是在中山捷運站附近的排隊名店,也來這邊設分店了!
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KATSU鑫 – 介紹

四號公園是中永和的交界,很多美食店都來這邊設點,像是之前介紹過的通庵熟成咖哩,在永康街的誠記越南河粉,都來這邊設分店了,而今天要介紹的KATSU鑫,是在中山捷運站附近的排隊名店,也來這邊設分店了!

外場只有1位 熱心介紹 講話快速流利,清楚解說店內用餐,門口有一台只能用現金支付的點餐機。

KATSU鑫 – 餐點

店內很單純,只賣一樣料理-豬排蓋飯,有分四種(飯少,飯中等,飯多+多一份豬排,滑蛋豬排蓋飯)

吧台上的打燈很恰巧的投射在餐桌上,餐點送上來時,就是那麼的樸實無華,小菜醃漬白蘿蔔,味增湯可以免費續,吃完後空排或空碗放上前台,即使你不說,有看到就會幫你加,非常貼心

KATSU鑫 – 用餐心得

最上層就是厚實的豬排,不柴反倒有點軟嫩,搭配酥脆的麵衣,咬下去還帶有點肉汁

而且座位旁都還有七味粉,白芝麻,芥末等調味料,增添香氣

中層是兩個生食等級的雞蛋,使用小鑄鐵鍋煎的半熟太陽蛋,下層才是淋了醬汁的白飯

整體吃起來相當好吃,彷彿置身於東京的豬排蓋飯店一樣。

對了,底部的白飯會吸附較多的醬汁,因此底部會稍微鹹了點

好吃程度:★ ★ ★ ★ ☆

店家資訊

地址 :235新北市中和區永貞路221號1樓

營業時間:星期一~日 11:00–14:30、17:00–21:00

電話:02-22310206