【美國咖啡推薦】藍瓶咖啡-Blue Bottle Coffee|咖啡界的apple|舊金山分店|細細品味精品咖啡的靈魂

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藍瓶咖啡,簡單的白色背景加上一個藍色的瓶子,有別一般連鎖咖啡廳,主打的是單一產地手沖精品咖啡,加上高質感的設計和印象,就這樣一個簡單的logo被媲美為咖啡界中的apple。

關於 Blue Bottle Coffee

Blue Bottle的創辦人曾說過:「I will only sell coffee less than 48 hours out of the roaster to my guests, so they may enjoy coffee at peak flavor. I will only use the finest, most delicious, and responsibly sourced beans. 」

「我只賣48小時內烘焙的咖啡豆給我的客人,讓他們可以享受咖啡的美味,我只尋找最好、最美味、最好栽植來源的咖啡豆」。

雖然是這樣說,但是隨著烘焙技術的更新且保存產品技術的發達,現在也開始有規模量產

我去日本的清澄白河分店喝過,也去了表參道分店喝過,這次在來到舊金山的創始店也勢必要來朝聖一下,

整間店維持一慣簡約工業風的裝潢,旁邊就是他的周邊商品區,以及一些咖啡豆

這樣簡單的咖啡店,簡約的設計使周邊商品非常的熱賣,早上10點多,架上的東西已經所剩無幾。

藍瓶咖啡的咖啡豆至少都是中烘焙等級,

我買了一包中烘焙的豆,聞起來以及磨豆使用的力氣,覺得大概是中烘偏淺一點點

咖啡喝起來微苦,可以再加點鬆餅或甜點,

Blue Bottle Coffee 菜單

喜歡喝咖啡的人,我是蠻推薦喝一杯的,在旅行的時刻,靜靜品嚐、靜靜享受這美好的片刻~

記得可以買咖啡豆回去沖一杯喔!

好喝程度:★ ★ ★ ★ ✮

在美國有許多分店,在日本也有許多分店,台灣曾經有短暫的快閃店,有機會出國去旅遊時,記得去探索品味看看,是很悠閒的咖啡連鎖品牌

店家資訊

地址:1 Ferry Building, 7, San Francisco, CA 94111美國

電話:+15106533394

營業時間:每日 06:30–19:30

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