關於凝視咖啡
凝視咖啡(Gaze Cafe) 這是一間坐落在萬華和西門町交界的咖啡廳,最特別的是這間店還是跟眼鏡行合作,一邊是眼鏡行,一邊是咖啡廳,是個非常特別的結合!你知道為什麼嗎?
因為這間店的前身是青商眼鏡,有驗光師資格的店主人Angie是第二代老闆,因為熱愛咖啡,同時也是烘豆師,而且在2023年的WCE世界盃烘豆大賽台灣亞軍,有非常多的咖啡豆可以選。
店內的品項很多,不僅有手沖咖啡,各種拿鐵之外,還有很多甜點可以選擇,另一個特殊品項是-鯛魚燒Affogato,除了香草冰淇淋+濃縮咖啡之外,還附上一個可愛的鯛魚燒,有興趣的朋友可以嘗試看看。
| 延伸推薦:喜歡吃Affogato的朋友,可以去我之前網站上推薦過的信義區鳥咖啡
山姆大叔點評:
好喝程度:★★★★✮
整間店有一股在地的悠閒感,客人跟老闆就像是跟朋友一樣,來配眼鏡順便喝咖啡的感覺,唯一覺得不夠過癮的是甜點偏小份。
特色餐點
手沖咖啡
老闆是烘豆師,當然有非常多的手沖咖啡可以選,還特地將音樂家系列獨立出來一個區塊。
紐約起司
香醇的奶油乳酪香氣,老闆將比例調整介於輕乳酪與重乳酪之間,吃起來有著滑順綿密的口感,微甜微鹹的味道,搭配著咖啡真的很容易一口接一口。
抹茶生乳酪
老闆使用小山園的抹茶粉,不填不膩,有著濃郁的抹茶香,生乳酪上面還會撒上一些玄米,旁邊附上一小團紅豆泥,分量稍小,很容易意猶未盡,想要在吃就已經吃完的感覺
青草茶拿鐵
萬華早期是賣青草的集散地,透過青草茶結合咖啡,微甜的口感,老闆還加了點仙草凍,很有趣的台灣味道飲品。
接骨木檸檬茶
接骨木花的清新花香與新鮮檸檬結合,冰涼酸甜
用餐心得
店內座位空間有限,裝潢有點文青結合現代簡約風,這樣子的跨領域結合,完全毫無違和感,店內不僅咖啡種類多元之外,還有不少甜點的選擇可以選!
店家資訊
電話:02-23364949
營業時間:星期一~星期六 11:00–19:00,星期日公休