無名蛋餅攤|中和早餐

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現在人工作繁忙,早餐店只要是出現在公司附近,或是學校附近,總是一堆人。

這次要介紹的這間店,是一個老阿伯開的蛋餅小餐車,這間店沒有店名。

無名蛋餅

阿伯動作迅速,很熟練的桿蛋餅皮,淋了一點油,迅速的把餅皮放入鍋中,

然後加了點蔥,攪散蛋後,再倒入餅皮下,再快速翻面。

(在阿伯加蛋之前,你可以要雙蛋或是自行選擇抓幾片九層塔放進蛋碗中,而且重點是加九層塔還是免費的服務! 阿伯真的是超級佛心的!)

快速翻面後起鍋,沾醬的部分,有甜醬跟辣醬兩種選擇,

用塑膠袋裝好之後,還會用報紙包起來,避免你吃蛋餅的時候滿手油膩,

阿伯真的很貼心!

厚實的蛋餅

旁邊還有用塑膠袋裝的豆漿,米漿,夏天還會有青草茶

蛋餅+豆漿才50元,真的很划算!

這樣傳統的蛋餅與實惠的價格,真的大力推荐

不過雖說是早餐攤,但是阿伯因為年紀大,體力有限,下雨天往往是沒有開的唷!

要去吃的話,避開下雨天比較不會白跑一趟

好吃指數:★★★★☆