台灣是個美食的大熔爐，融合了世界各地的美食。然而，有無數個巷口都會有的小麵攤，只是很簡單的小攤位，但是乾麵、餛飩湯、貢丸湯，已經是個再簡單不過的小吃了，搭配著黑白切的小菜，就是屬於平民美味了！
關於宜品福州乾拌麵
大台北有個很有特色的宜品福州乾拌麵，是之前剪頭髮的設計師推薦的，在不知道吃什麼的時候，這是一個不錯的選擇，一來是東區樣樣都貴的地方，不想吃餐廳等太高價的東西當晚餐，而在東區巷弄內找到的店。
宜品這間店在台灣有不少分店，我吃過東區和新莊兩間
這個不起眼的小店，卻有著很簡單的美味，加點醋，加點辣渣，就是一個簡單又美味的乾麵！
特色餐點介紹
宜品乾麵
乾拌麵，重要的是麵，和拌料。麵體本身是細麵但不會軟爛之外，還略有嚼勁。然而，拌麵所使用的醬料也佔了很重要的部分，而且這間店有專門賣他們自己出的 宜品醋，就在小菜區的旁邊，略有嚼勁的麵體伴隨著辣渣以及店家自行釀造的醋，使得乾拌麵的風味非常獨特！
主食可以點個乾麵，如果覺得想吃點肉補充蛋白質的話，也可以點相煎雞胸乾麵～
如果乾麵的蔥不夠，是可以再跟店家要的。
我平常不太吃辣的，但是我大推這間店的辣渣！！！這間店的辣油比較辣，辣渣本身不太辣，卻有著辣椒的香氣，伴隨著一點點胡椒跟花椒的香味。
湯品
湯類，推薦餛飩湯，50元8 顆，份量不算少，或是可以點三色湯（福州丸、餛飩、半熟蛋包）。
一個簡單的小吃，一個簡單的美味，真的很令人再三拜訪！
好吃程度：★ ★ ★ ★ ☆
官方網站：http://www.ypin.tw
